Tostadas Francesas en Canastita

Ingredientes:

-Medio Pan Molde Salmans (Integral o Blanco) -3 huevos -2 Tazas de Leche - ½ Taza de Azúcar -2 Cdas Azúcar Morena -1 Cdta Canela -1 Cda Vainilla - ¼ Taza Mantequilla Derretida

Para el topping (opcional): - ½ Taza Avena - 1 Cda Azúcar Morena -1 Cda Canela -2 Cdas Mantequilla Derretida Cortar las cortezas de Pan Molde Salmans y partir en cubitos. En un tazón batir huevos, leche, azúcar, azúcar morena, canela, vainilla, y mantequilla derretida. Agregar el pan, mezclar bien y dejar unos 5 minutos para que absorba bien la mezcla. Engrasar un molde de panecillos y verter la mezcla en cada casito. En otro tazón mezclar avena, azúcar, canela y mantequilla y colocar encima. (¡Esto es opcional pero le da un sabor extra rico!) Hornear por 20-25 minutos a 350°F. Dejar enfriar por unos 5 minutos y servir con miel o sirope de maple.

¡A Disfrutar!